Najzdravšie vajíčka na mexický spôsob

Vedeli ste, že vajcia sú tými najzdravšími raňajkami, aké si môžete dopriať? Obzvlášť, ak sú vaše vajíčka zo sliepok, ktoré behajú voľne vo výbehu, nájdete v nich tie najlepšie omega-3 mastné kyseliny, ktoré vám dajú v kombinácii spolu s avokádom skutočnú energiu na celé dopoludnie.
 

Aký je však ten najlepší spôsob prípravy vajíčok, aby sme z nich získali dostatok energie? Inšpirujte sa mexickými raňajkami, ktoré patria medzi tie najvhodnejšie.

Čas prípravy: 5 min                     Množstvo: 2 osoby 
Čas varenia: 5 min                      Celkový čas: 10 min
 

Ingrediencie         

  • Kvalitné domáce vajíčka 2 ks                                                
  • Avokádo 1 ks
  • Paradajky  1 ks
  • Žltá paprika  1 ks
  • Opečené vodové pečivo  max. 1 ks 
  • Morská soľ
  • Ocot 1 PL
  • Čili, červená cibuľa (extra)

Príprava 

 
1. Nakrájam si zeleninu, dužinu avokáda rozpučím vidličkou a pečivo opečiem v hriankovači. 
 
2. Do vriacej vody pridám ocot, vytvorím mierny vír a vložím vajíčka, ktoré varíme cca 4-8 min.
 
3. Servírujem na pečivo, ktoré si predtým natriem avokádom, dochutím morskou soľou a obložím čerstvou zeleninkou.
 
P.S.: S pečivom to nepreháňam alebo ideálne je, ak ho aj vynechám. V tom prípade dužinu avokáda nerozpučíme, ale nakrájame na plátky rovnako ako zvyšnú zeleninu. 
 

 

Čítajte ďalej

Aktualizované vydání průvodce přináší množství informací o nejznámějších přírodních skvostech této rozlehlé oblasti, jako jsou národní parky Yosemite, Sequoia, Yellowstone, Grand Canyon a mnohé další...
 
OZ Karpaty a Klub slovenských turistov pozývajú na 29. ročník medzinárodného stretnutia expedičných turistov a netradičných cestovateľov EXPEDÍCIE 2015, na ktorom bude desať prednášateľov...
 
Petrohrad, starý Leningrad alebo „Piter“ ako mesto dnes prezývajú domáci, stojí nepochybne na prvých priečkach v pomyselnej tabuľke najkrajších miest sveta. Vyberte sa na prechádzku uličkami, v...
 
Aj tá najodviazanejšia dobrodružná povaha občas potrebuje doplniť výživu. Kam po ňu zájsť, ak nie na stránky dobrej literatúry? Ak hľadáte impulz, po ktorom budete mať chuť zbaliť batoh a ...
 
Poľsko - rozľahlá krajina pri Baltskom mori, odvážne, ba priam provokujúco nastavujúca tvár mrazivým škandinávskym severákom. Otvorená rovina, ktorá je nevyspytateľná, práve tak ako jej obyvatelia...
 

GPS poloha

Diskusia