Přijíždí svatý Martin! Ochutnejte jeho víno či husu

CzechTourism - 4.11.2017
sv martin vino

V sobotu 11. listopadu přesně v 11:00 bude na spoustě míst po celé České republice poprvé otevřeno Svatomartinské víno – přijďte si přiťuknout a ochutnat.

Jako každý rok i letos je 11. listopad v České republice zasvěcený prvnímu ochutnání mladého vína. Kromě něj ale můžete ochutnat i tradiční svatomartinskou husu. Tradici Svatomartinského vína dodržuje i stále více restaurací a 11 listopadu nabízejí speciální Svatomartinská menu.

Dva miliony lahví

V České republice je dodnes oblíbené rčení, že 11. listopadu přijíždí na bílém koni svatý Martin. Ne, neznamená to, že se v tento den vrací z cest nějaký rytíř, jen to popisuje starou českou moudrost – v tento den většinou poprvé nasněžilo. Se svatým Martinem je spojena ještě jedna tradice. Právě 11. listopadu bylo po staletí ochutnáváno mladé víno, pro které se proto vžilo označení Svatomartinské. A tradice je dodržována dodnes. Každoročně jsou vybrána jen ta nejlepší vína, která se mohou chlubit logem svatého Martina na bílém koni. Letos vinaři uvedou na trh přes dva miliony lahví Svatomartinského vína.

sv martin vino

Za specialitami na náplavku

Celkem 52 stánků, 24 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – to vše vás čeká 11. listopadu na pražské náplavce Rašínova nábřeží mezi železničním mostem a vyšehradskou skálou. Kromě mladých vín bude vaše chuťové pohárky dráždit i dozlatova upečená husa v několika různých variacích. Ochutnat tu můžete husí pečínku s knedlíkem, lokšemi nebo těstovinami a s cibulovým bílým a červeným zelím, restovaná husí játra, pečené hřbety, husí kaldoun a chybět nebudou ani oblíbené husí burgery. Kromě vína a pečených hus pro vás bude na náplavce připravený i bohatý doprovodný program. Ten bude probíhat přímo na Vltavě, kde na pontonu přímo na řece Vltavě vznikne jeviště a během dne se tu vystřídá hned několik kapel. Od 11 hodin můžete ochutnat mladá vína českých vinařů i v Botanické zahradě, a to přímo na Vinici sv. Kláry. Kromě skvělých vín a skvělého výhledu na Prahu vás čeká i hudební doprovod. Od 16 hodiny se můžete na Vyšehradě připojit ke mši v rotundě sv. Martina. Ta pochází z doby kolem roku 1120 a je tak nejstarší rotundou v Praze! O hodinu později odtud vyrazí průvod v čele se sv. Martinem na bílém koni.

sv martin vino

Mladé víno po celé republice

Svatomartinská vína se budou ochutnávat nejen v Praze. Tradiční Svatomartinský košt proběhne i v metropoli jižní Moravy Brně na náměstí Svobody, kam dorazí se svou družinou osobně i svatý Martin na koni. K ochutnání bude 100 druhů svatomartinských vín, od přítomných vinařů je možné zakoupit i celé lahve. Mladé víno se bude ochutnávat po celé České republice. Oslavu Svatomartinského vína můžete zažít i v Českém Krumlově na jihu Čech. Do Jihlavy již tradičně zavítá svatý Martin, kterého doprovodí kejklíři, vojáci, selské ženy a další historické postavy.

sv martin vino

Kdo to byl svatý Martin?

A kdo to byl vlastně svatý Martin? Martin z Tours byl římský voják, poustevník a biskup v Tours. Stal se jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších svatých a patří mezi první nemučedníky, které církev označila za svaté. Proslul jako horlivý misionář. Ve 4. století nechal vykácet kilometry lesů pro pohany posvátných megalitických řad v Bretani. Podle legendy žil skromně, pokorně a i ke svému otroku se choval jako k bratrovi. Dokonce daroval polovinu svého pláště promrzlému žebrákovi. A příští noc Martin ve snu spatřil Ježíše, který byl oděný půlkou pláště.

Objevujte Česko a vyberte si z více než 60 000 možností, kde v Česku strávit víkend nebo dovolenou. Inspirujte se na stránce www.kudyznudy.cz

Komentáre Disqus